Profile

はじめまして、こんにちは!

運命のドレスがクッキーになる♡
観賞用ウェディングクッキーのオーダー&レッスン
『Fancy Rosette』主宰

ウェディングクッキーアーティスト
吉野結季(よしのゆうき)

と申します。

このページは私自身のことを
ご紹介させていただきます。

 

プライベートの私について

趣味は歌うこと♪

1986年生まれ。
静岡県磐田市出身。

趣味はをうたうことです♪

大学では
声楽科のソプラノとして
音楽を学んでいました。

卒業後は金融機関に就職。
上司や先輩の助けを借りながら
窓口係や役員秘書として
仕事に励みました。
(でも本当に向いていなくて…
迷惑ばかりかけていました~💦
お世話になっていた方々に
改めて感謝の気持ちを
申し上げます!!)

食いしん坊で食べることが大好き!
美味しいものには目がない私です。

かなりの凝り性で、
好きになったものは
ずっと集中して取り組みます♡

 

ウェディングに夢中になったきっかけ

夢中になった結婚式準備

2016年10月、
アニヴェルセルみなとみらい横浜」にて挙式。

レースペーパーと馬車の席札DIY

式のテーマは
アンティーク&おとぎ話。

まるでおとぎ話に出てくるような
大階段が人気の
『ヴィラスウィート』という会場でした。

ブライダルフェアに20軒足を運び、
夜中までDIYするなど
夢中になって結婚式の準備に励みました。

ドレス色当てクイズ
紅茶染したレースペーパーで作った受付サイン

 

教室名の由来はウェディングドレス!

実は教室名の「ファンシーロゼット」は
私が着たウェディングドレスの名前。

  • 夢中になって準備した幸せの記憶と
    アイシングに没頭できる幸せ
  • ドレスをはじめて着た時のときめきと
    アイシングが出来上がった時のときめき

ウェディングとアイシングは
私にとって通じるところがたくさんあり、

大好きなウェディングの世界を
アイシングクッキーで表現したい!

という気持ちから
名前を取らせていただきました。

※ドレスブランドの
タカミブライダル様には
お電話にてご許可をいただきました。

 

アイシング講師としての私

アイシングとの出逢い

アイシングとの出逢いは
2017年3月、ふらっと立ち寄った本屋さんで。

アイシングクッキーの本を見かけ
その圧倒的かわいさに衝撃を受けたことが
きっかけで始めました。

約2年半、
いろいろなお教室の
1dayレッスンに通い、
ほぼ独学にて
アイシングクッキーを作っていました。

アイシング講師の道へ

 

2019年夏、
闘病生活を経験して
人の命には
タイムリミットがあることを
実感。

大好きなアイシングを
仕事にしたい!

「アイシングで
幸せな気持ちをお届けしたい!」

と一大決心をして
かねてからの夢だった
JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講しました。

これまでの歩み
2019年10月 JSAアイシングクッキー認定講師講座修了
2019年11月 開業届提出
初のモニターレッスン開催
2020年1月 教室オープン
2020年6月 JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座修了
2020年6月 初のオンラインレッスン開催
2020年9月 JSAアイシングクッキー認定講師講座開講
2020年9月 JSAアイシングクッキーマスター試験受験
⇒無事合格
2020年11月 東京シュガーアート
入門科クラス受講スタート
2020年12月 観賞用ウェディングクッキーリリース

 

2020年5月には
上級講座である
JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座を受講。

同年9月のマスター試験に
無事合格。
JSAマスター講師として
新たな一歩を
踏み出しました。

 

これからもさらなる技術の習得に励みながら
様々なアイシングにチャレンジしています!

レッスンについて

常時オンラインにて開講している
JSAアイシングクッキー認定講師講座のほか、
不定期ではございますが
1dayレッスンの開催、花嫁会の開催もいたしております。

レッスンのモットーは

「じっくり・ゆっくり・寄り添って」

 

「はじめてでも安心して作れた!」
「質問しやすい♡」
「先生にまた会いたいです♡」

生徒さまからは
こんなご感想を
いただいています。

2020年11月には
当教室初の認定講師さんが誕生♡

当教室で受講を決めてくださった方に
絶対に幸せになってもらいたい♡

そんな気持ちでレッスンに臨んでいます✨

資格講座のご案内はこちら
【オンライン資格取得】JSAアイシングクッキー認定講師講座 お知らせ(2021年3月1日更新) 4月スタート生さま募集中! 2021年4月以降の 平日10時・14...

ウェディングクッキーアーティストとしての私

そして、
2020年12月25日、
かねてからの夢だった
観賞用アイシングクッキーを
リリースいたしました!

 

運命のドレスがアイシングクッキーになる
「マイドレスクッキー」

を一番のサービスとして展開していきたいと
夢を描いています。

運命のウェディングドレスを
繊細なお砂糖で再現いたします。

1枚のドレスクッキーに
ありったけの
時間とエネルギーをかけて。

私らしいウェディングクッキーで
花嫁様に幸せをお届けできるよう
これからも精進してまいります。

さいごに

花嫁様・生徒様に寄り添いながら
講師として、アーティストとして
そして人として、
愛されるような私でいたいと思っております。

これからもよろしくお願いいたします✨

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企業様からの撮影用クッキーのご依頼も承ります。

お問い合わせは公式LINE(@668nanwv)にてお気軽にご連絡ください。

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