講師のプロフィールについて

はじめまして、こんにちは!

アイシングクッキー教室
Fancy Rosettes主宰

ウェディングクッキーアーティスト
吉野結季(よしのゆうき)

と申します。

このページは私自身のことを
ご紹介させていただきます。

少しでも親しみを
感じていただけたら嬉しいです。

プライベートの私について

趣味は歌うこと♪

1986年生まれ。
静岡県磐田市出身。

趣味はをうたうことです♪

大学では
声楽科のソプラノとして
音楽を学んでいました。

卒業後は金融機関に就職。
上司や先輩の助けを借りながら
窓口係や役員秘書として
仕事に励みました。
(でも本当に向いていなくて…
迷惑ばかりかけていました~💦
お世話になっていた方々に
改めて感謝の気持ちを
申し上げます!!)

食いしん坊で食べることが大好き!
美味しいものには目がない私です。

かなりの凝り性で、
好きになったものは
ずっと集中して取り組みます♡

母としての私

2018年に娘を出産し、
家族3人で横浜に暮らしています。

結婚後はほとんど歌う機会が
なくなってしまいましたが
いまは娘に童謡やアニメの曲を
歌ってあげています♪

最近は娘もアイシングデビューしました!

「ママ、あいしんくっきーたのしいねぇ」

こんな事を言いながら
楽しくアイシングをしてくれています♪

2020年の敬老の日には、
娘と合作で
じいじばあばにプレゼントを作りました!

ウェディングに夢中になったきっかけ

夢中になった結婚式準備

2016年10月、
「アニヴェルセルみなとみらい横浜」にて挙式。

ブライダルフェアに20軒足を運び、
夜中までDIYするなど
かなりのオタクぶりを発揮(笑)
夢中になって結婚式の準備に励みました。

レースペーパーと馬車の席札
ドレス色当てクイズ
紅茶染したレースペーパーで作った受付サイン

 

教室名の由来はウェディングドレス!

実は教室名の「ファンシーロゼット」は
私が着たウェディングドレスの名前。

  • 夢中になって準備した幸せの記憶と
    アイシングに没頭できる幸せ
  • ドレスをはじめて着た時のときめきと
    アイシングが出来上がった時のときめき

ウェディングとアイシングは
私にとって通じるところがたくさんあり、

大好きなウェディングの世界を
アイシングクッキーで表現したい!

という気持ちから
名前を取らせていただきました。

※ドレスブランドの
タカミブライダル様には
お電話にてご許可をいただきました。

 

アイシング講師としての私

アイシングとの出逢い

アイシングとの出逢いは
2017年3月、ふらっと立ち寄った本屋さんで。

アイシングクッキーの本を見かけ
その圧倒的かわいさに衝撃を受けたことが
きっかけで始めました。

約2年半、
いろいろなお教室の
1dayレッスンに通い、
ほぼ独学にて
アイシングクッキーを作っていました。

アイシング講師の道へ

2019年夏、首に大きな腫瘍ができて
手術に臨みました。(良性でした!)

病気を経験して
人の命には
タイムリミットがあることを
実感。

大好きなアイシングを
仕事にしたい!

「アイシングで
幸せな気持ちをお届けしたい!」

と一大決心をして
かねてからの夢だった
JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講しました。

これまでの歩み
2019年10月 JSAアイシングクッキー認定講師講座修了
2019年11月 開業届提出
初のモニターレッスン開催
2020年1月 教室オープン
2020年6月 JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座修了
2020年6月 初のオンラインレッスン開催
2020年9月 JSAアイシングクッキー認定講師講座開講

翌年5月には上級講座の
JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座を受講。

さらなる技術の習得に励みながら
様々なアイシングにチャレンジしています!

レッスンについて

レッスンではウエディングモチーフや
ガーリーモチーフを中心に
ときめきがいっぱい詰まった
アイシングクッキー体験をお送りしています。

モットーは

「じっくり・ゆっくり・寄り添って」

「はじめてでも安心して作れた!」
「質問しやすい♡」
「先生にまた会いたいです♡」

生徒さまからは
こんなご感想を
いただいています。

 

コロナ禍になってからも
あつーいアイシング熱は冷めません!

2020年9月現在、
オンラインレッスンに切り替えて
全国のアイシングラバーな方と
幸せな時間を共有させていただいています♡

自身の運命を変えてくれた
アイシングクッキー認定講師講座も
ついに開講!

当教室で受講を決めてくださった方に
絶対に幸せになってもらいたい♡

そんな気持ちでレッスンに臨んでいます✨

ウェディングクッキーアーティストとしての私

 

レッスンの他にも
観賞用アイシングクッキーの販売
視野に活動を広げていきたいと思っています。
(※2020年9月現在準備中)

 

ウェディングの世界が大好きな私らしく、

運命のドレスがアイシングクッキーになる
「マイドレスクッキー」

を一番のサービスとして展開していきたいと
夢を描いています。

花嫁さまが当日お召しになった
運命のウェディングドレスを
繊細なアイシング技術で再現したいです。

アイシングクッキー花嫁会の開催も計画中♪

アイシングクッキーを通して、
たくさんの花嫁様に
幸せ・楽しい・可愛い♡
を伝えていきたいです!!

さいごに

結局はアイシングクッキーのことを
たくさん語ってしまいました!(笑)

初心者さんから経験者さんまで
幅広く楽しんでいただける
教室作りに努めたいです。

今後ともよろしくお願いいたします。

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募集中のレッスンメニューについて(現在オンラインのみ♡)「まずは体験してみたい♡」 「資格を取って未来を描きたい♡」 ときめく私を叶えるための 2つのレッスンメニューをご用意 ...

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