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横浜市神奈川区
ときめく私を叶える
幸せのアイシングクッキー教室
Fancy Rosette
ファンシーロゼット)』
講師の吉野結季(よしのゆうき)です。

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学びの記録

レモン柄ペインティングアイシングクッキーレッスン♡PetitBeurre代官山さんにて

Petit Beurre代官山さんで
アイシングクッキーの
スキルアップレッスンを受講いたしました。

学ばせていただいたのは
レモン柄ペインティングレッスン
でした。

今回もみっちり5時間!!

少しずつスキルアップできるよう
カリキュラムを組んでいただき
ペインティングのアイシングクッキー作りが
はじめての私でも
こんなに可愛いクッキーが完成しました♡

ペインティング技法を使ったアイシングクッキー作り

3ステップのみっちりレッスン!

レモン柄ペインティングアイシングクッキー

今回学んだのは
ペインティング」という技法です。

ちいさい頃お絵描きが好きだったので
とっても楽しみにしていた
ペインティングアイシングのレッスン♡

今日は

  1. シルエットにペイント
  2. 型紙で枠取りしてペイント
  3. 直接クッキーにペイント

と3段階を踏みながら
初心者の私でも無理なく
でも確実にペインティング方法を
学ぶことができました。

主に学んだ内容

ペインティングに適した食用筆とは
ペインティング方法
陰影の付け方
リースの作り方

などなど♡

レッスンで見えてきた改善点!

レモン柄ペインティングアイシングクッキー

土台が凹んでしまったり
思った色を付けることができなかったり
レッスンの中で見えてきた改善点
多々ありました(^-^;

その都度丁寧に
ポイントを教えてくださる
優しい先生に、
ほっと肩をなでおろしながら
筆を取りました。

早く復習したい
ポイントがいっぱい…!!

来年度スタートのレッスンで
いちご柄のアイシングクッキーを取り扱いたい♡

実は、ペインティングの技法を習ったら
ぜひチャレンジしたいデザインがありまして♡

それは「いちご」柄♡

フリー素材です

本日学んだ技法を使って
ストロベリー柄の
アイシングクッキーレッスン
開催したいなぁ
と思っています。

みなさまにしっかりと
お伝えできるよう
まずは自身のスキルアップに
勤しみます。

なお、私自身が3月に入院&治療の予定があるため
3月5日のレッスンをもって
4月いっぱいは
お教室をお休みさせていただきます。

詳しくは
こちらの記事をご覧ください。

【大切なお知らせ】お教室の一時休業について [jin_icon_info color="#e9546b" size="18px"]2月29日追記 https://fa...

レッスン再開は
5月を予定しております♡

先生お手製のスイーツと
さくらドーナツで幸せ時間♡

お手製のババロア

今回もとっても素敵なスイーツを
ごちそうになりました。

先生お手製のババロア♡

先生お手製のババロア♡
甘酸っぱいベリーの風味が
口の中でほわっと広がり
至福のひとときでした♡

スタバの「さくらドーナツ」「ラテ」も♡

スタバのさくらドーナツ&ラテ♡

それから、なんと、
スタバの「さくらドーナツ」と
「スターバックスラテ」まで…!!

ほんのり桜味のチョココーティングと
食べ応えがあるのにあっさりしている
ふわふわのドーナツ生地が美味しかった♡

ポーセラーツにも精通されている先生は
食器までお手製なんです!
どちらの食器も可愛い♡

まとめ

大好きな先生のもとで
大好きなアイシングを学び
美味しいスイーツまでいただき
何層にも重なるしあわせに包まれた
素敵な1日になりました!

先生、どうも
ありがとうございました。

 

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