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横浜市神奈川区
ときめく私を叶える
幸せのアイシングクッキー教室
Fancy Rosette
ファンシーロゼット)』
講師の吉野結季(よしのゆうき)です。

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レッスンレポート

初のオンラインレッスン開催♡感謝の気持ち溢れるレッスンになりました!

当教室はじめてとなる
オンラインレッスン。

6月16日、18日と
4名の生徒さまに
ご参加いただきました。

皆さまご参加くださり
本当にありがとうございました!!

新型コロナウイルスの
感染拡大が深刻化しはじめた時は
数か月後まさか自分が
オンラインレッスンを開催しているなんて
夢にも思いませんでした。

周りの有名な先生方が
オンラインに切り替えられているのを見て

わたしには
オンラインレッスンは
難しいかな。
少しお休みしようかな。

なんて思っていました。

でも「オンライン学習元年」と
いう言葉も生まれるほどの
激動の時代。

 

  • このまま現状維持ではいけないな。
  • 立ち止まっていてはいけないな。

 

そう思ってなんとか
もがいてきた1か月。

応援してくださる
皆さまのおかげで
無事にスタートを
切ることができました!

本当にありがとうございました!

オンラインレッスン
『Cinderella』詳細はこちら♡↓

オンラインレッスン『Cinderella』のご案内【お知らせ】 こちらのレッスンは 現在受付を停止しております。 最新のレッスン情報は こちらの記事をご覧ください。 キット...

zoomを使ったオンラインレッスンの様子

たくさんの笑顔溢れるレッスンとなりました

最近すっかりおなじみの
zoomを使ったオンラインレッスン。

当教室のレッスンの様子は
このような雰囲気です。

もうね、お顔隠すのが
もったいなーい!と思ってしまうくらい
みなさん楽しそうに
ご受講くださいました♡

私もニマニマが止まらない!

zoomのスクリーンショット

愛知県から宮城県まで。
小さなお子さんを持つママでも。
こうやってご参加いただけたのは
オンラインだからこそですね♡

かぼちゃの馬車を作成中!

特に2回目のレッスンは
途中雨が降ってきて
洗濯物を取り込んだり、
赤ちゃんが泣いて
寝かしつけをしたり、
そんなバタバタな出来事も
私はとっても楽しかったです♡

 

講師目線の様子

ちなみにこちらが
講師目線の様子。
あまりフォトジェニックではないです(笑)

zoomは
私が事前にお送りするURLを
クリックするだけで
レッスン室に入ることができます。

パソコンからでも
タブレットからでも
もちろんスマホからでも
ご参加可能です♡

オンラインレッスンの不安を取り除くために準備したもの

でも「オンラインで
アイシングレッスン」
なんて聞くと

画面越しに
ちゃんと学べるの?

きっとそんな不安も
ありますよね(´;ω;`)

その不安を少しでも
取り除きたいと思い、

講師目線でご覧いただける
ウェブカメラの導入

受講者さま専用の
動画付きのレジュメページ

気軽にスタートできる
アイシングキットのお届け。
(生徒さまよりご好評いただいております…♡)

それからzoomの
事前接続確認(練習)など。

講師としてできる限りの
準備を進めてきました。

皆さまの応援が原動力になりました!

オンラインレッスンは
開催予定ありますか?
いつから予約できますか?

こんな生徒さまからの
嬉しいお問い合わせも
私を動かす原動力となりました!

応援本当にありがとうございました!

初日、レッスン直前。夫が撮影

レッスン直前までは
かなり緊張していたけれど

お楽しみいただけたようで
肩をなでおろしました。

大きなトラブルもなく
無事に開催できて
本当によかったです!

生徒さまのご作品

ここからは
生徒さまのご作品の紹介です。

今回は『シンデレラ』の
アイシングクッキーを
4枚お作りいただきました。

アイシングの基本の「き」が
キット付きで学べる
当レッスン。

  • アイシングの水分調整
  • コルネの扱い方
  • 線・模様の描き方
  • 塗り込みの仕方
  • パーツの付け方

以上の内容を
2時間半でがっつりと学び、

デコレーションは
動画を見ながらご自宅で
お楽しみいただいております。
※ご希望ある方は30分延長して
デコレーションまでご一緒いたします。

みなさん本当にお上手で
各々抜群のセンスを活かしながら
可愛いシンデレラクッキーを
お作りになりました。

しずく・ドット・レースなど
細かいパイピングも

美しく仕上げてくださいました。

アイシングご経験があるからこその
ご質問を沢山いただき
私自身有意義な時間を
共有させていただきました。
アイシング経験のある
生徒さまのご作品です。
時計の文字盤の
「2020」の文字が
特別感を演出していますね♡
ぐるりとクッキーを囲む
パイピングまで
すべてに細かい
一工夫をされて
いらっしゃいます。

こちらの生徒さまは
この日はじめて
コルネを持ったそうです!
本当にはじめて!?と
思わず聞いてしまうくらい
素敵に仕上げてくださいました。
アラザンでできたネックレスが
可愛いですね♡
粒がそろったドットやしずく模様も
上級者並みです!

 

アイシング初挑戦の生徒さまのご作品です。
「難しい」とおっしゃいながらも
丁寧に可愛く仕上げてくださいました。
時計のドットも白と水色が交互に
描かれていてこだわりがキラリ♡
ドレスの裾のレースも可愛いですね♡
ご結婚式で着用された
想い出のヘッドドレスとともに
素敵なお写真を送ってくださいました。

 

生徒さまのご感想(一部抜粋)

生徒さまよりいただいたご感想を
一部抜粋してご紹介させていただきます。

教材が全て揃っている状態で始められたのでとてもスムーズでした。先生の手元カメラもとても見やすかったので、わかりやすかったです。先生も親しみやすく、楽しく話しながら進めることができたので良かったです。技術面ももちろん知らないことがたくさんあり参考になりました。

とても楽しく前向きな気持ちになれました。

丁寧に梱包されたキットが届き、至れり尽くせりで嬉しかったです。ブラシもとても素敵ですね。先生のご配慮がいっぱい感じられるレッスンで感謝しています!

若い先生が教えてくれる新しい技術や、先生の感性によるデザインなど楽しみにしています。

初心者の私がここまでできたのは先生のおかげです。
説明も丁寧で分かりやすかったし、ほんとハマりそう
クッキーを買ってきて、残りのクリームを使って挑戦してみます!
自分が着たドレスを作る企画も見ました!
自分のドレスが、このキラキラパウダーを使ったら再現できそうかな?とワクワクしています。
キットが届く前から楽しみでワクワク、届いてその可愛さにキュンキュン、レッスンではドキドキしながらもとても楽しめました。
先生のレジュメや手元のアップがかなりスムーズで見やすく、分かりやすかったです。オンラインでこれだけできるのなら本当に満足です。
レッスン後、実はうまくいかなかった部分の相談にものってくださり、最後まで安心して取り組むことができました。

また、このように気軽にオンライン授業を受けられるのであれば、アイシングクッキーはもちろんのこと、他のことでも、機会があればチャレンジしてみたいという気持ちになりました。

ご紹介したご感想の他に
貴重なご意見もいただいております。
今後よりよい教室作りの
参考にさせていただきます!
本当にありがとうございました!

まとめ

2日間レッスンを開催してみて、

オンラインでレッスンすることの
魅力を改めて実感しました!

と同時に、

「まったくの初心者さんには
ボリューミーすぎる内容だったかな」
「手を添えてることができないので
万が一失敗してしまった時の
フォローをどうしようかな。」

こんな改善点も見えてきました。

ブラッシュアップしながら
より満足いただける
レッスンを考えていけたらと思います。

ありがとうございました!

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