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未来を叶え続ける
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ときめくウェディングモチーフの
アイシングクッキー教室

FancyRosette』主宰

・ウェディングクッキーアーティスト
・JSAアイシングクッキーマスター認定講師

吉野結季(よしのゆうき)です。

 

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お教室について

トッピングは数を気にせずお好きなだけ♡

当サロンでは

  • アラザン
  • パールホワイト
  • ノンパレル

のトッピング材料は

「数を気にせず
お好きなだけ」
お使いいただけます♡

いずれもシンプルな
トッピング材料ですが
ちょこんと飾るだけで
クッキーを華やかに
演出してくれます。

私が特に好きなのは

パールホワイト♡

まるで本物の真珠のような
上品な装いは
weddingモチーフの
アイシングクッキーに
ぴったりなんです!

パールホワイトの周りに
アラザンやノンパレルを飾り
クラシカルなブローチ風に
するのが最近のお気に入りです。

またトッピングの使用用途は
装飾だけではありません。

  • アイシングのラインが
    汚くなってしまった!
  • 乾燥途中に手が当たって
    表面が崩れてしまった!
    (↑私がよくやるやつです・・・泣)

こんな緊急事態にも
トッピングは大活躍します♡

こちらの写真は
私が資格取得の際に
制作したクッキー👜♡

( JSAアイシングクッキー認定講座
Lesson2「なじみ模様を極める」)

…実は、ハプニングで
一番上のレオパード柄の
クッキーの表面が
崩れてしまったんです。

でも、先生が落ち着いて
フォローしてくださり…

パールホワイトとアラザンで
チェーンの装飾を作ることに♡

崩れてしまった
該当箇所が隠れただけでなく
当初の自分のデザインよりも
オシャレに生まれ変わり
感動しました!!

想い出いっぱいの
こちらのクッキー
すっごく気に入っています♡

(でも食べてしまいました!
miwa先生のお菓子美味しすぎて…♡
Lesson3からはちゃんと保存していますー!)